طريقة عمل سويسرول حلو
عن الوصفة
طريقة عمل سويسرول حلو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق منخول
- باكو بيكنج بودر
- 6 بيض
- ملعقه صغيره فانيليا
- كوب وربع سكر عادى
- نقطتين عصير ليمون
- كوب زبادى
- 1/2 كوب زبده
- 2 ملعقه كبيره زيت ذره
- مربى مشمش للحشو
طريقة التحضير
-
1
يخلط البيكنج بودر بالدقيق.
-
2
يضرب البيض مع ذره ملح فى الخلاط ثم يضاف السكر والفانيليا ونستمر بالخفق لمده 5 دقايق.
-
3
نضيف الزبادى على خليط البيض ونخفق 5 دقايق اخرى.
-
4
يخلط الدقيق وخليط البيض بالملعقه بخفه بالملعقه فى اتجاه 1 حتى يتجانس الخليط نضيف الزبده والزيت ونقلب بخفه بالملعقه.
-
5
ندهن صينيه مستطيلهبالزبدة أوتغطى بورق الزبده.
-
6
نسكب خليط الكيك فى الصينيه المغطاه بورق الزبده وتسوى سطحها بالملعقه.
-
7
تدخل فرن مسخن سابقا على درجه حراره 200 لمده من 20 الى 25 دقيقه على الاكثر.
-
8
تخرج من الفرن وتغطى بفوطه او طبق حتى تحتفظ بطراوتها لمده 10 دقايق.
-
9
بعد ان تبرد قليلا نخرجها من الصينيه وتوضع على ورق زبده.
-
10
تدهن بالمربى ثم تلف على شكل اسطوانه ونضغط عليها حتى تتماسك وتلف بكيس بلاستيك وتوضع فى الفريزر لمده ساعتين ثم تخرج وتقطع دواير وتقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
